avatar

Пряности и специи Иордании. Кардамон

Одна из любимых в Иордании пряностей — кардамон. Самое известное его применение — добавление в кофе. Но кардамон заслуживает того, чтобы о нём больше знали и чаще применяли!


Читать дальше →
avatar

Что привезти из Иордании

Традиционный восточный сувенир — кальян — уже вопринимается почти как обязательная деталь интерьера путешественника.


Хорошими подарками из Иордании могут быть ориентальные восточные сладости; кофе; пряные травы и специи; оливковое масло; невероятной красоты ковры ручной работы; мозаики из мелких кусочков камня и керамика из Мадабы; бутылочки с картинками, высыпанными разноцветным песком из Петры; поделки из оливкового дерева; керамика и медная посуда; ювелирные изделия; старинные монеты (украшения и предметы быта); бедуинские украшения из черного серебра, кораллов и полудрагоценных камней; картины; богато украшенные покрывала и подушки; традиционная арабская одежда; многое другое.


Читать дальше →
avatar

Культовый продукт арабской кухни

Кофе в Иордании, как и в любой арабской стране, – это в некоторой степени культовый продукт. Представить себе Иорданию без вездесущего аромата этого напитка сложно.



Читать дальше →